Apprfondimenti su: uova


Easter ham
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Memoria eccellente? Mangia meno uova e carne rossa

Desiderate una memoria forte e duratura? Allora evitare di mangiare troppa carne rossa e troppe uova. Per nutrire la nostra memoria, inoltre, è bene evitare di cibarsi eccessivamente di merluzzo sotto sale. Questi cibi, infatti, sono ricchi di metionina, composto che favorisce le dimenticanze e le carenze mnemoniche. A rivelarlo uno studio condotto su cavie da laboratorio presso la University …

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