Apprfondimenti su: La pasta fa bene


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L’impero del maccherone colpisce ancora

Sarà anche come vuole la leggenda che li hanno inventati loro, e comunque li facevano con la farina di riso, ma ora i cinesi mangiano solo spaghetti italiani. Dopo un biennio di leggera flessione il fatturato di maccheroni e tortellini è in vertiginosa crescita. Nel 2012 (il trend continua, rafforzato, quest’anno) l’export dei nostri pastifici è cresciuto in quantità dell’1,8 …

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