Apprfondimenti su: cibo


Ossobuco con Risotto Milanese
Cucina e Ricette

Cucinare ossobuco con risotto alla milanese

L’ossobuco ricetta facile e veloce con risotto alla milanese In vista dell’ingresso dell’autunno,  ormai è giunto il tempo di riaccendere i fornelli e creare squisite ed invitanti ricette che lasciano indietro ormai il ricordo del mare e delle spiagge. Vi propongo una ricetta molto semplice da cucinare , gli ossibuchi con risotto alla milanese. Ingredienti ricetta Per 4 persone: • …

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ricetta per vegani e celiaci
Cucina e Ricette

Ricetta per celiaci e vegani: torta di mele gluten free

Ricetta per celiaci e vegani: ecco a voi una buonissima torta fatta con ingredienti freschi e leggeri. Ci sono molti ingredienti da poter utilizzare per preparare ricette molto sfiziose e leggere. Senza dover rinunciare ad una merenda semplice ma gustosa .Prepariamo una leggerissima torta di mele insaporita con datteri , prugne secche e yogurt di soia. Ingredienti 2 mele renette bio; …

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semifreddo 2
AlimentazioneCucina e Ricette

Semifreddo pesche e amaretti: semplice e veloce.

Nonostante siamo entrati nell’atmosfera autunnale , abbiamo ancora qualche giorno per godere della bontà di un frutto tipicamente estivo , semifreddo  pesca e amaretti. Vogliamo utilizzarla per la preparazione di un dolce fresco e sfizioso aggiungendo un gustoso biscotto amaretto e del cioccolato fondente . Vediamo insieme la preparazione Ingredienti: 200 gr di amaretti , 1 kg di pesche , 100 …

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svezzamento 6 mesi
AlimentazioneDonna e Mamma

Svezzamento: dal 6° mese pronti per una nuova avventura nutrizionale

Lo svezzamento è una tappa importante dal punto di vista nutrizionale. Esso rappresenta anche un momento importante per l’acquisizione di comportamenti e attitudini del bambino di fronte alle esperienze olfattive e gustative e all’accettazione del cucchiaino. A 6 mesi il bambino è pronto a gestire la deglutizione di cibi diversi dal latte materno , quindi più densi e sostanziosi . …

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cucina-ciociara
AlimentazioneCucina e RicetteLife StyleRistoranti

La buona cucina ciociara: ricetta fini fini con il sugo di carne

Vorrei proporvi uno dei piatti tipici della cucina ciociara, i fini fini con il sugo di carne. Iniziamo selezionando la carne con la quale insaporiremo il sugo . Quindi scegliamo carne macinata mista di suino e vaccina , spezzatino,salsicce piccanti e costolette di maiale. Procediamo alla preparazione: in una pentola aggiungiamo 4 cucchiai da tavola di olio extravergine di oliva …

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Life StyleSpettacolo e Tv

Junior Masterchef Italia, stagione 2: mercoledì 10 giugno la finale su Sky

Junior MasterChef Italia all’atto finale. Mercoledì 10 Giugno, ore 21.10 su Sky Uno, andrà, infatti, in onda la finale della versione Junior del talent culinario più celebre al mondo. Ai problemi regolamentari, per così dire, del Masterchef più illustre, fanno da contraltare le fantastiche performance in cucina dei piccoli aspiranti chef. Diamo un po’ di anticipazioni: previsto un doppio appuntamento per l’ultima puntata …

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