tutte le novità per la rubrica: Alimentazione


castagne
Alimentazione

Castagne: come cucinarle e le proprietà benefiche

Le castagne in cucina si possono utilizzare in diversi modi, per mettere a punto numerose ricette. Pensiamo ad esempio ai tanti dolci che si possono preparare con l’utilizzo di questo ingrediente, a partire dal Mont Blanc, un dolce al cucchiaio molto conosciuto che è preparato proprio a base di castagne e cacao. Ci sono però anche diverse ricette che vengono …

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Alimentazione

La dieta equilibrata per chi soffre di psoriasi

Sebbene esistano ancora delle ricerche che mirano ad individuare le cause della psoriasi, non tutti gli esperti sono d’accordo sui fattori che contribuiscono a questa patologia. Ciò che è certo è però che esiste un legame tra psoriasi ed alimentazione. Infatti per chi soffre di psoriasi è molto importante cercare di contrastare l’infiammazione determinata da questa malattia cronica. Da questo …

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carne magra
Alimentazione

Quali sono le carni magre

In tantissime diete è spesso compresa la carne, considerata fondamentale perché riesce a garantire il necessario apporto proteico che viene richiesto in un regime alimentare corretto. Le carni magre sono la scelta da preferire perché riescono ad apportare proteine e un basso contenuto di grassi, unendo tale leggerezza anche ad un ottimo sapore. La differenza tra la carne magra e …

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Vermentino
Alimentazione

Vermentino: un vino fresco per la stagione estiva

Si ritiene che i vini non siano particolarmente indicati per la stagione estiva, tuttavia alcuni di essi se serviti freschi risultano molto piacevoli anche nelle giornate più calde. Ne è un esempio perfetto il Vermentino che è presente nell’offerta di Bibentes, enoteca online che si occupa della vendita dei migliori vini italiani alla quale è possibile rivolgersi per la scelta …

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Alimentazione

Prodotti a base di canapa: è un vero e proprio boom che può cambiare il mercato

In questi mesi si parla tanto, tantissimo di cannabis legale, ponendo nuovamente sotto la lente di ingrandimento questa questione così complessa e delicata. Oggi come oggi, quando si pensa alla marijuana non si vede più solo come un qualcosa di trasgressivo. Sul mercato, infatti, è arrivata anche la possibilità di avere dei prodotti cosmetici alla canapa decisamente interessanti, farina di …

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AlimentazioneSalute e Benessere

Diabete cos è e come affrontarlo

Il diabete mellito è una sindrome dismetabolica dovuta alla carenza di insulina , la quale produce un’elevata concentrazione di glucosio nelle urine (iperglicemia) . L’insulina permette l’ingresso del glucosio nelle cellule e ne ricava energia necessaria ad altre attività vitali. Recentemente uno studio tutto italiano ci ha spiegato come prevenire il diabete. La carenza di insulina interessa anche il metabolismo …

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AlimentazioneCucina e Ricette

Semifreddo pesche e amaretti: semplice e veloce.

Nonostante siamo entrati nell’atmosfera autunnale , abbiamo ancora qualche giorno per godere della bontà di un frutto tipicamente estivo , semifreddo  pesca e amaretti. Vogliamo utilizzarla per la preparazione di un dolce fresco e sfizioso aggiungendo un gustoso biscotto amaretto e del cioccolato fondente . Vediamo insieme la preparazione Ingredienti: 200 gr di amaretti , 1 kg di pesche , 100 …

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